• Mar 28, 2026 erbe spontanee impariamo a riconoscerle cucinarle ssata, in zuppe, polpette o infusi. Cicoria selvatica (Cichorium intybus) Aspetto: foglie a rosetta, con margini frastagliati, fiori azzurri o blu. Stagione: tutto l’anno, con maggiore abbondanza in primavera e autunno. Utilizzo: insalate, mine By Kristen Okuneva
